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CLOS LARCIS
1997

Guide 2001
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Production confidentielle pour ce petit cru d'un hectare, enclavé à flanc de coteau entre Pavie et Larcis-Ducasse, et constitué exclusivement de merlot trentenaire. Cela donne un 97 d'une couleur rubis limpide et vive. Le nez mêle les arômes de fruits rouges mûrs aux notes grillées de bon bois. La dégustation est très plaisante, avec des tanins souples et délicats et une belle harmonie entre les saveurs des raisins mûrs et celles d'un boisé bien maîtrisé.
IDENTITÉ DU VIN :
Clos larcis
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

ROBERT GIRAUD
Dom. de Loiseau
33240 Saint-André-de-Cubzac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 43 01 44
F: +33 5 57 43 08 75
@: france@robertgiraud.com

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Le vin : Clos larcis, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.