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CLOS LAGÜE
2012

Guide 2016
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Établie à Saint-Emilion, la famille La Tour du Fayet exploite plusieurs crus en Libournais, autour de la cité médiévale et en Fronsadais.

Le merlot s'allie au cabernet dans ce fronsac mi-cuve mi-fût, au nez partagé entre les fruits rouges, le sous-bois et un discret boisé vanillé et épicé. Un vin flatteur, qui a pour atouts de jolis arômes de framboise, de vanille et de grillé et une bouche souple et légère : le profil d'un « vin plaisir », à apprécier dès aujourd'hui.
IDENTITÉ DU VIN :
Clos lagüe
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
2015 - 2020
PRODUCTION :
9000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

SCEV HÉRITIERS DE LA TOUR DU FAYET
Château Gueyrot
33330 Saint-Émilion
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 24 72 08
F: +33 5 57 24 67 61

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Clos lagüe, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : lapin chasseur

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COMMENTAIRE
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