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CLOS LA SELMONIE
2011

Guide 2015
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Propriété familiale depuis cinq générations, aujourd'hui dirigée par Madeleine Beigner, rejointe en 2014 par son fils Benoît, ingénieur-oenologue. La conversion bio est en cours.

Une seyante robe jaune d'or ornée de reflets verts habille ce vin. Le nez, engageant, dévoile des parfums de pâte de fruits et de coing. Tout aussi flatteur et suivant la même ligne aromatique fruitée, le palais se montre frais en attaque, suave et riche dans son développement. Un ensemble très harmonieux, riche sans lourdeur, au potentiel certain.
IDENTITÉ DU VIN :
Clos la selmonie
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le Bergeracois et Duras
GARDE :
2017 - 2025
PRODUCTION :
8888
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 09 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

MADELEINE ET CHRISTIAN BEIGNER
Le Chrisly
24240 Pomport
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 53 58 42 35
@: lechrislybeigner@orange.fr

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Le vin : Clos la selmonie, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : gâteau aux noix
COMMENTAIRE
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