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CLOS LA NEUVE
Sainte-Victoire 2010

Guide 2012
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Vinifié pour la première année par la société de négoce Ferry Lacombe Diffusion, ce 2010 est une très belle réussite. Une robe d'une couleur pêche de vigne moiré de nuances violettes, un nez séducteur aux parfums de bonbon anglais, de fraise des bois et d'agrumes, et une bouche élégante et friande, vivifiée par une pointe acidulée et un superbe retour fruité dans un registre citronné, tels sont les atouts qui l'ont fait participer au grand jury des coups de cœur. «Une explosion gourmande», conclut un dégustateur. À savourer sur un dessert fruité aussi bien que sur des langoustes grillées.
IDENTITÉ DU VIN :
Clos la neuve
RÉGION :
Provence
GARDE :
-
PRODUCTION :
7000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL CLOS LA NEUVE
RN 7
83910 Pourrières
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 19 69 68 57
F: 04 94 59 86 42
@: closlaneuvefabienne@orange.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Clos la neuve, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
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4 pers
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COMMENTAIRE
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