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CLOS LA NEUVE
Passion 2014

Guide 2016
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
L'histoire de ce domaine, situé dans le paysage de la montagne Sainte-Victoire, remonte au XVIIes. lorsque Daniel de Ferry, maà®tre-verrier, s'installa à  La Combe, dont la forêt fournissait le bois nécessaire à  son activité. Le vignoble couvre 55 ha et donne naissance à  des vins très réguliers en qualité.

un rosé harmonieux et frais qui conjugue notes florales (gelée de coing) et minéralité.
IDENTITÉ DU VIN :
Clos la neuve
RÉGION :
Provence
GARDE :
2015 - 2016
PRODUCTION :
66000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

FAMILLE PINOT
Ch. Ferry Lacombe 2068, rte de Saint-Maximin
13530 Trets
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 42 29 40 04
F: +33 4 42 61 46 65
@: info@ferrylacombe.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Clos la neuve, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : salade César

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
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4 pers
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-
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4 pers
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COMMENTAIRE
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