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CLOS LA MADELEINE
1999

Guide 2003
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce petit clos fait partie de la même exploitation que Magnan La Gaffelière. Le terroir argilo-calcaire est planté à 60 % de merlot et à 40 % de cabernet franc. Après un élevage de quinze mois en barrique dans les carrières souterraines, le 99, d'un beau grenat profond, est encore dominé par le chêne mais l'agitation laisse apparaître des senteurs de rose, de cerise et de mûre. Volumineux et gras en attaque, il évolue sur une structure charpentée par des tanins de merrain encore un peu austères, mais de bonne qualité. A attendre deux ou trois ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Clos la madeleine
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
8400
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SA DU CLOS LA MADELEINE
La Gaffelière-Ouest BP 78
33330 Saint-Émilion
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 84 48 56
F: +33 5 57 55 38 01
@: closlamadeleine@orange.fr

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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.