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CLOS LA LANTERNE
Sec 2013

Guide 2016
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
On trouve des Gautier sur le domaine depuis sept générations. Les caves datent du XIVe s. et le chai est du XIXe s. Installé en 1981, Benoît Gautier travaille 18 ha, dont le fameux Clos la Lanterne dominant la Loire.

De ses dix mois en fût ce 2013 tire d'élégantes notes boisées aux tonalités vanillées, présentes dès l'olfaction aux côtés des fleurs blanches. On les retrouve dans une bouche droite, fine et minérale. Un vouvray de caractère.
IDENTITÉ DU VIN :
Clos la lanterne
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
2015 - 2018
PRODUCTION :
4400
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
10 à 11 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, blanc effervescent
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LE PRODUCTEUR

BENOÎT GAUTIER
Dom. de la Châtaigneraie
37210 Rochecorbon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 47 52 84 63
F: +33 2 47 52 84 65
@: info@vouvraygautier.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Clos la lanterne, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : truite aux amandes
COMMENTAIRE
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