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CLOS LA COUTALE
2010

Guide 2013
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
À Vire-sur-Lot, à une dizaine de kilomètres du Lot-et-Garonne, les méandres du Lot s'élargissent quelque peu, le paysage commence à s'ouvrir. La vigne n'en prend que davantage ses aises. Au Clos la Coutale, elle n'occupe pas moins de 88 ha. Le terroir est fait de graves et d'argilo-calcaires. Le malbec, associé à 20 % de merlot, compose un cahors qui n'a d'autres fins que le plaisir immédiat, comme l'annonce son nez franc de cerise et de réglisse. Les fruits noirs s'ajoutent à cette palette dans une bouche souple à l'attaque, chaleureuse, dont les petits tanins arrondis se font un peu plus vifs en finale. Pour des grillades, du magret, du cantal...
IDENTITÉ DU VIN :
Clos la coutale
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le piémont du Massif central
GARDE :
-
PRODUCTION :
380000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EURL PHILIPPE BERNÈDE ET FILS
Clos la Coutale Le Caillau
46700 Vire-sur-Lot
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 65 36 51 47
F: +33 5 65 24 63 73
@: info@coutale.com

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Le vin : Clos la coutale, se déguste en accords avec les mets suivants :
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