Vin cité
Le vigneron
Un vignoble de 15,5ha planté autour d'un moulin à vent construit en 1984 par le père de Laurent Français. Ce dernier est aux commandes du domaine familial avec son épouse Karine depuis 1995.
L'avis du Guide Hachette des Vins
Ce pur sauvignon livre un bouquet plaisant et typé de fruits exotiques et d'agrumes. Tout aussi fruitée, la bouche associe gras, douceur et fraîcheur dans un bon équilibre.
Détail du vin Clos la chataignière
Garde :
2014 - 2016
Production :
bouteilles
élevage :
-
température :
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Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Transformation, sous l'effet de bactéries lactiques, de l'acide malique en acide lactique et en gaz carbonique ; elle a pour effet de rendre le vin moins acide.
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