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CLOS LA BOHÈME
2012 • Cru bourg.

Guide 2016
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Oenologue issue d'une famille de tonneliers bien connus, Christine Nadalié exploite plusieurs vignobles médocains aux environs de Macau, en amont de Margaux. Après le domaine Beau-Rivage (bordeaux supérieur), acquis en 1995, elle a acheté en 2002 à sa grand-mère paternelle un vignoble de 3,5 ha en haut-médoc, qu'elle a appelé Clos La Bohème. Domaines en bio certifié depuis 2011.

Hésitant entre un rouge profond et une teinte violacée, la robe de ce 2012 est d'une belle fraîcheur. Avec de fines notes de vanille, d'épices et de fruits rouges, le bouquet se montre lui aussi fort plaisant. Charnu et souple à l'attaque, le palais offre beaucoup de volume, de rondeur et de longueur, tout en s'adossant à une structure solide qui permettra à cette bouteille élégante de bien vieillir.
IDENTITÉ DU VIN :
Clos la bohème
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
2018 - 2022
PRODUCTION :
8300
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL VIGNOBLES CHRISTINE NADALIÉ
7, chem. du Bord-de-l'Eau
33460 Macau-en-Médoc
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 10 03 70
F: +33 5 57 10 02 00
@: closlaboheme@nadalie.fr

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Le vin : Clos la bohème, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : parfait au chocolat
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