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CLOS L'HERMITAGE
2011

Guide 2015
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le Clos de l'Hermitage couvre 3,10 ha près de Néac. Merlot et cabernet franc y donnent naissance à un 2011 au nez élégant et primesautier de pivoine et de groseille, frais et de bonne concentration au palais, aux tanins encore un peu sévères toutefois.
IDENTITÉ DU VIN :
Clos l'hermitage
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
2016 - 2021
PRODUCTION :
18000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA BERTIN
8, rte de Lamarche Dallau
33910 Saint-Denis-de-Pile
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 84 21 17
F: +33 5 57 84 29 44
@: contact@vignoblesbertin.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Clos l'hermitage, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : filet mignon de porc aux raisins

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

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