Vin très réussi
L'avis du Guide Hachette des Vins
Ce cru est très représentatif de l'appellation: des vignes d'une quarantaine d'années, composées à 80 % de merlot et à 20 % de cabernet franc, implantées sur un terroir argilo-graveleux. Cela donne un pomerol d'un grand classicisme, à la robe sombre presque noire et au bouquet dominé par les fruits confits, le pruneau et un boisé de qualité. La bouche chaleureuse, presque gourmande à l'attaque, monte en puissance, portée par des tanins très présents, boisés, massifs et persistants. Un vin de garde pour les quinze prochaines années, idéal pour accompagner des mets de caractère, tels que le gibier en sauce.
Détail du vin Clos l'église
Garde :
-
Production :
19 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
17 à 18 °C
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