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CLOS L'ÉGLISE
2005

Guide 2009
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce cru est très représentatif de l'appellation: des vignes d'une quarantaine d'années, composées à 80 % de merlot et à 20 % de cabernet franc, implantées sur un terroir argilo-graveleux. Cela donne un pomerol d'un grand classicisme, à la robe sombre presque noire et au bouquet dominé par les fruits confits, le pruneau et un boisé de qualité. La bouche chaleureuse, presque gourmande à l'attaque, monte en puissance, portée par des tanins très présents, boisés, massifs et persistants. Un vin de garde pour les quinze prochaines années, idéal pour accompagner des mets de caractère, tels que le gibier en sauce.
IDENTITÉ DU VIN :
Clos l'église
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
19000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SC CLOS L'ÉGLISE

33500 Pomerol
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 25 72 55
F: +33 5 57 24 61 15
@: m.mineur@vignoblesgarcin.com

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Le vin : Clos l'église, se déguste en accords avec les mets suivants :
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