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CLOS JUNET
2010

Guide 2014
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce petit domaine est né de trois parcelles acquises au XIXes. Ancien directeur de l'Office de tourisme de la cité médiévale, Patrick Junet est à sa tête depuis 1992. Il signe régulièrement de jolis vins, à l'image de ce 2010 né d'un assemblage classique de merlot (70 %) et de cabernet franc. Un vin harmonieux de bout en bout, intense et brillant dans sa robe bordeaux, finement bouqueté autour des épices, de la réglisse, des fruits noirs et du toasté, ample, gras, onctueux et avenant en bouche, mais néanmoins bien charpenté. Une personnalité à la fois aimable et affirmée, qui permettra d'apprécier ce cru aussi bien jeune (deux ou trois ans) que plus vieux (huit à dix ans).
IDENTITÉ DU VIN :
Clos junet
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
10500
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

PATRICK JUNET
13, Berthonneau
33330 Saint-Émilion
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 51 16 39
F: +33 5 57 51 16 39
@: contact@closjunet.com

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Le vin : Clos junet, se déguste en accords avec les mets suivants :

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