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CLOS GUIROUILH
Doux Petit Cuyalàa 1999

Guide 2002
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le jurançon sec 2000 (30 à 49 F) est très réussi... Ce moelleux 99 est remarquable... Voyez sa robe ambrée. Humez ses arômes de surmaturité (cire d'abeille, fruits confiturés) que souligne une généreuse ligne boisée, héritée de vingt-deux mois d'élevage en fût. Goûtez sa matière volumineuse et grasse. Si le bois doit encore se fondre dans la concentration du fruit, l'ensemble n'en est pas moins superbe dès aujourd'hui.
IDENTITÉ DU VIN :
Clos guirouilh
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le piémont Pyrénéen
GARDE :
-
PRODUCTION :
1600
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA GUIROUILH
5411, rte de Bélair
64290 Lasseube
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 59 04 21 45
F: +33 5 59 04 22 73
@: guirouilh@gmail.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Clos guirouilh, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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