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CLOS GASSIOT
Doux Elégance 1999

Guide 2002
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La vigne existe ici depuis le XIVes. et les armes représentées sur l'étiquette montre l'ancienneté de cette famille. Ce vin jaune d'or brillant est habité par les fleurs, le miel, les fruits confits et les épices douces. Franc, il s'anime d'une agréable vivacité. L'équilibre est respecté jusqu'à une longue finale sur les fruits.
IDENTITÉ DU VIN :
Clos gassiot
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le piémont Pyrénéen
GARDE :
-
PRODUCTION :
4500
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

TAVERNIER
5, rue du Centre
64360 Abos
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 559601022
F: 559715892

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Clos gassiot, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de Savoie qui donne des vins légers et frais, aux arômes de fleurs blanches et d'agrumes nuancés de touches de pierre à fusil. Variété principale de l'appellation vin-de-savoie, il est vinifié seul ou en assemblage. On le rencontre également dans le Bugey.