Vin remarquable
coup de cœur
L'avis du Guide Hachette des Vins
Valeur sûre et reconnue de l'appellation, ce cru, situé à Pujols-sur-Ciron, a été constitué par Denis et Florence Dubourdieu en 1982. Il est une fois de plus à la hauteur de sa renommée avec ce vin. Il ne cache pas son potentiel de garde, de cinq à dix ans, que montrent le volume de son palais et la longueur de sa finale charnue. En même temps, il sait se faire très séduisant par sa maturité et son bouquet intense, où se mêlent les notes de fruits noirs et rouges, de vanille. Frais, vif et sérieux, le blanc 2004 est lui aussi remarquable (deux étoiles).
Détail du vin Clos floridène
Garde :
-
Production :
bouteilles
élevage :
-
température :
16 à 17 °C
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5 à 8 €
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Un mot du vin
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Cépage noir du Sud-Ouest présent à titre accessoire dans les assemblages du côtes-du-marmandais et du vin-d'estaing. Il donne un vin coloré, très tannique et peu acide.
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