CLOS FARDET Cuvée Moutoué Fardet 2013 - rouge

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin cité

Clos Fardet Cuvée Moutoué Fardet 2013 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Dix-huit mois de fût ont laissé à ce pur tannat des parfums puissants de vanille et de torréfaction qui écrasent encore un peu le fruit (cassis) à l'olfaction. Le palais, chaleureux et puissant, déroule une matière riche et dense, adossée à des tanins fermes. Le bois joue ici un rôle bénéfique en apportant à cet ensemble de bonne longueur une pointe plus suave en finale. Un vin solidement charpenté, que la garde assouplira.

Pascal Savoret : Le vigneron

Pascal Savoret s'est installé en 1996 sur les vignes que possédait son grand-père, Eugène Moutoué. Pour élaborer ses vins, il utilise encore l'ancien pressoir du début du XXe s., privilégiant ainsi pigeage et pressurage manuels.

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Détail du vin Clos Fardet Cuvée Moutoué Fardet 2013 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Clos Fardet Cuvée Moutoué Fardet 2013 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Clos Fardet Cuvée Moutoué Fardet 2013 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Clos Fardet Cuvée Moutoué Fardet 2013 rouge ont-elles été produites ? 3 700 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Clos Fardet Cuvée Moutoué Fardet 2013 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Clos Fardet Cuvée Moutoué Fardet 2013 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2021.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Clos Fardet Cuvée Moutoué Fardet 2013 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Clos Fardet Cuvée Moutoué Fardet 2013 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : gigot d'agneau.

Garde :
2018 - 2021
Production :
3 700 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
16 à 17 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Madiran
la Fiche appellation

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