CLOS DUBREUIL 2012 - rouge

Prix : + de 100 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin remarquable

coup de cœur

Clos Dubreuil 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

2002, 2003, 2008, 2009, 2012 : série en cours des coups de coeur du domaine. CQFD. Benoît Trocard, en bon spécialiste des vins haut de gamme, signe un 2012 admirable, à la fois très harmonieux et bâti pour durer. Le bouquet, naissant mais déjà très expressif, charmeur et profond, évoque les fruits confits et le bon boisé grillé et épicé. Des arômes chaleureux que prolonge un palais généreux, séveux, puissant, d'un volume imposant, porté par des tanins denses et soyeux qui poussent loin la finale. « Grand et fort », conclut une dégustatrice.

Clos Dubreuil : Le vigneron

Issu d'une grande famille vigneronne du Libournais et fils de Jean-Louis Trocard, à la tête d'un vaste ensemble de quatorze propriétés, Benoît Trocard conduit ce petit cru de 4,5 ha acquis en 2002, établi sur le plateau calcaire de Saint-Christophe-des-Bardes. Il en a fait l'une des belles références de Saint-Émilion, témoin les nombreux coups de coeur obtenus dans le Guide.

Détail du vin Clos Dubreuil 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Clos Dubreuil 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Clos Dubreuil 2012 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Clos Dubreuil 2012 rouge ont-elles été produites ? 14 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Clos Dubreuil 2012 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Clos Dubreuil 2012 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Clos Dubreuil 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Clos Dubreuil 2012 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : magret de canard aux sarments.

Garde :
2019 - 2030
Production :
14 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Saint-émilion grand cru
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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