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CLOS DUBREUIL
2003

Guide 2007
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Benoît Trocard avait fait une entrée fracassante dans le Guide avec un coup de coeur pour son premier millésime. Il confirme son savoir-faire avec son 2003. Ce petit clos, situé sur le plateau calcaire, est planté de vieux merlot, avec un soupçon de cabernet franc. Bien qu'encore jeune, le vin est complet à tous les stades de la dégustation. Malgré sa richesse et sa concentration, il reste harmonieux et plein de charme, ce qui est la marque des grands saint-émilion de garde. Idéal pour les mets raffinés.
IDENTITÉ DU VIN :
Clos dubreuil
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
4800
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

BENOÎT TROCARD
11, lieu-dit Jean-Guillot Clos Dubreuil
33330 Saint-Christophe-des-Bardes
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 12 80 04 39
F: +33 5 57 55 57 98
@: bt@trocard.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Clos dubreuil, se déguste en accords avec les mets suivants :

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