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CLOS DU ROY
2007

Guide 2011
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ingénieur agronome de formation, Philippe Hermouet a repris cette ancienne propriété familiale en 1987 et en a développé le vignoble, qui est passé de 10 à 37 ha en l'espace d'une vingtaine d'années. Derrière la robe profonde et brillante de son 2007 s'épanouit un élégant bouquet de fruits noirs surmûris aux accents torréfiés. Du gras, de la souplesse, des tanins enrobés: la bouche teintée d'une fine fraîcheur est déjà harmonieuse. On attendra néanmoins deux ans que les notes d'élevage se fondent en finale. Sélection de pur merlot, la cuvée Arthur 2007 (11 à 15 €) est citée. Elle séduira les amateurs de vins extraits et boisés.
IDENTITÉ DU VIN :
Clos du roy
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
30000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

HERMOUET
Ch. Clos du Roy
33141 Saillans
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 55 07 41
F: +33 5 57 55 07 45
@: contact@vignobleshermouet.com

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Le vin : Clos du roy, se déguste en accords avec les mets suivants :

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