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CLOS DU PORTEAU
Sauvignon Le Courlis 2008

Guide 2010
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Au même titre que le courlis, cet oiseau facilement identifiable grâce à son long bec fin recourbé, cette cuvée du Clos du Porteau, propriété depuis 2004 d'Isabelle Clermont-Tonnerre, est reconnaissable entre toutes. On contemple sa robe or pâle aux reflets verts, on respire son nez intense de buis et de bourgeon de cassis où vient s'immiscer une note de fruits exotiques, on savoure son corps vif équilibré par une pointe de gras et ses arômes de sauvignon... C'est sans équivoque que l'harmonie de cette bouteille a ravi le grand jury. Félicitations pour cette première apparition (remarquée) dans le Guide!
IDENTITÉ DU VIN :
Clos du porteau
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
12000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C 08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, blanc tranquille, rosé effervescent, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CLOS DU POROUTEAU
12, Le Porteau
41400 Saint-Georges-sur-Cher
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 54 32 06 31
F: +33 1 53 01 46 32
@: ayn.clermont@wanadoo.fr

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Le vin : Clos du porteau, se déguste en accords avec les mets suivants :

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