Nouveau !  Vous nous consultez pour trouver le bon vin - bientôt vous pourrez acheter les vins du Guide Hachette directement auprès du producteur

CLOS DU PIAT
2008

Guide 2011
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La famille Chéty est présente à Saint-Trojan depuis treize générations. Elle a acquis cet excellent vignoble sur les coteaux de Gauriac en 1999, lorsque le fils Christophe s'est installé comme jeune agriculteur. Ce dernier présente un 2008 paré d'une superbe robe bordeaux sombre. Le bouquet évoque les baies très mûres, confites, et le merrain vanillé, cacaoté. Au palais, la saveur est chaleureuse, charnue (très merlot). Les arômes prolongent bien ceux du nez et les tanins boisés sont denses. Un vin persistant et plein de promesses, qui tiendra tête à des mets de caractère. Le Ch. Mercier 2008 rouge cuvée Prestige (5 à 8 €) est un vin coloré, aux arômes plus frais, peut-être liés au malbec et aux cabernets. La bouche est bien structurée, avec une saveur fruitée, mentholée et boisée, et des tanins serrés. Un bon vin de garde, cité.
IDENTITÉ DU VIN :
Clos du piat
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Blayais et le Bourgeais
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Côtes de Bourg ?


Achetez vos vins de Côtes de Bourg au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Bordeaux du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

SCEA FAMILLE CHÉTY
5, Mercier
33710 Saint-Trojan
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 42 66 99
F: +33 5 57 42 66 96
@: info@chateau-mercier.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Clos du piat, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des Rosés 2016-17 est en ligne

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

Côtes-de-Gascogne en fête : le nouveau visage des vins moelleux
NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Voir piquepoul.