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CLOS DU MARTELET
2000

Guide 2003
Vin très réussi
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette superbe propriété située au pied de la Roche de Vergisson compte 1,20 ha de vignes entièrement clos de murs en pierre. Michelle Galley, à sa tête depuis 1985, élabore des vins de grande finesse, grâce notamment à la maîtrise des rendements. Ce 2000, à la robe dorée et brillante, est empreint de nombreux reflets vert pâle. Son nez évoque les fleurs (acacia, jasmin...) et la bouche, encore sur la réserve, possède de l'élégance, de la souplesse et d'agréables notes citronnées en finale. Très réussi, il est à boire dans un ou deux ans avec, pourquoi pas, un plateau de fruits de mer.
IDENTITÉ DU VIN :
Clos du martelet
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
Le Mâconnais
GARDE :
-
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

MICHELLE GALLEY-GOLLIARD
Le Tremblay, La Cras
71250 Cluny
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 385591158
F: 385592146

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Le vin : Clos du martelet, se déguste en accords avec les mets suivants :

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