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CLOS DU MARQUIS
2008

Guide 2012
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Est-ce un effet des conditions météorologiques du millésime avec un fort stress hydrique? Le 2008 du Clos du Marquis fait penser à un pauillac par son palais ample, séveux et persistant, aux tanins puissants. C’est également par sa puissance que se distingue le bouquet aux notes de fruits noirs mûrs, de moka, de cacao, de poivre ou encore de clou de girofle. Mais la finesse et la douceur ne sont pas absentes, et la finale, longue et élégante, laisse le souvenir d’un vin complexe et complet. Une très belle bouteille à laisser en cave pendant sept ou huit ans, voire davantage.
IDENTITÉ DU VIN :
Clos du marquis
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
177000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CH. LÉOVILLE LAS CASES (CLOS DU MARQUIS)

33250 Saint-Julien-Beychevelle
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 73 25 26
F: +33 5 56 59 18 33
@: contact@leoville-las-cases.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Clos du marquis, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir d'origine bordelaise donnant des vins de belle qualité, à la robe profonde et à la bouche ronde et ample. Jadis très cultivée en Médoc, la carmenère a fortement régressé à cause de rendements faibles. On n'en trouve plus que quelques hectares en Gironde alors qu'elle est devenue une des variétés vedettes du Chili.