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CLOS DU JONCUAS
2003

Guide 2006
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Des vignes de grenache (80 %), de cinsault, de mourvèdre et de syrah âgées de quarante-cinq ans et cultivées en agriculture biologique sont à l'origine de ce 2003 au nez puissant et chaleureux de torréfaction. La bouche s'oriente vers la réglisse, un boisé subtil et des nuances animales, en accord avec sa puissance et sa structure de tanins fermes. Un vin solide dont le caractère s'affirmera encore au cours d'un vieillissement d'au moins cinq ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Clos du joncuas
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
15 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DANY CHASTAN
Clos du Joncuas
84190 Gigondas
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 65 86 86
F: +33 4 90 65 83 68
@: contact@closdujoncuas.fr

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Le vin : Clos du joncuas, se déguste en accords avec les mets suivants :
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