CLOS DU CHÊNE Élevé en fût de chêne 2014 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin très réussi

Clos Du Chêne élevé En Fût De Chêne 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Née de pur malbec élevé douze mois en barrique, une cuvée originale mêlant le pruneau, le tabac blond à des notes minérales. Dans le même registre, la bouche souple et équilibrée s'adosse à des tanins ronds. Le bois est bien fondu et la finale laisse une impression de fraîcheur. De la personnalité.

Earl Roussille : Le vigneron

Après le classement en AOC du vignoble de Cahors en 1971, la famille Roussille a abandonné la polyculture pour miser sur le malbec, qu'elle a planté sur la deuxième terrasse de la vallée du Lot, complété de merlot. Le domaine, situé à Duravel, sur le site d'une villa gallo-romaine nommée Diolindum, dispose d'un vignoble de 17 ha, conduit par Marie-Françoise et Jean-Paul Roussille et leurs filles Valérie et Ingrid.

Détail du vin Clos Du Chêne élevé En Fût De Chêne 2014 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Clos Du Chêne élevé En Fût De Chêne 2014 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Clos Du Chêne élevé En Fût De Chêne 2014 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Clos Du Chêne élevé En Fût De Chêne 2014 rouge ont-elles été produites ? 12 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Clos Du Chêne élevé En Fût De Chêne 2014 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Clos Du Chêne élevé En Fût De Chêne 2014 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2021.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Clos Du Chêne élevé En Fût De Chêne 2014 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Clos Du Chêne élevé En Fût De Chêne 2014 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : lapin aux pruneaux.

Garde :
2017 - 2021
Production :
12 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
17 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Cahors
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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