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CLOS DES TERRASSES
2005

Guide 2008
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Domaine racheté en 2001 par Fabrice de Suyrot. Le nouveau propriétaire a d'emblée investi dans un chai de vinification et un chai à barriques. Prochaine étape: l'agriculture biologique (reconversion entamée en 2005). Le Clos des Terrasses est issu d'un élevage sous bois. La robe profonde, presque noire avec des reflets pourpres, annonce un nez puissant mêlant les fruits rouges (framboise) à un boisé élégant. Ample, imprégné d'arômes de fruits compotés, la bouche est construite sur une trame tannique serrée mais soyeuse: cette bouteille vieillira quelques années.
IDENTITÉ DU VIN :
Clos des terrasses
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le Bergeracois et Duras
GARDE :
-
PRODUCTION :
15000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

AMÉLIE ET MICKAËL MARC
lieu-dit Les Terrasses
24240 Sigoulès
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 53 63 22 60
F: 05 53 63 22 60
@: clos-des-terrasses@orange.fr

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Le vin : Clos des terrasses, se déguste en accords avec les mets suivants :

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