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CLOS DES TERRASSES
2004

Guide 2006
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce domaine pratique la vente directe depuis son rachat en 2001 par Patrice de Suyrot. On le retrouve en bergerac sec avec une cuvée jaune pâle à reflets dorés. Complexe au nez, ce 2004 associe des nuances vanillées à la pêche jaune. Le palais, suave et agréable, révèle un potentiel intéressant. Très marqué par un boisé qui masque un peu le vin, il gagnera à attendre un an ou deux pour permettre au fruité de s'exprimer. On pourra l'accompagner d'une viande blanche ou de champignons à la crème.
IDENTITÉ DU VIN :
Clos des terrasses
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le Bergeracois et Duras
GARDE :
-
PRODUCTION :
3500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

AMÉLIE ET MICKAËL MARC
lieu-dit Les Terrasses
24240 Sigoulès
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 53 63 22 60
F: 05 53 63 22 60
@: clos-des-terrasses@orange.fr

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Le vin : Clos des terrasses, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage noir du Bordelais pouvant entrer en petite quantité dans l'assemblage des AOC girondines, notamment en Médoc, en complément des cabernets et du merlot. Il fournit un vin de qualité, coloré, tannique et élégant tout à la fois.