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CLOS DES ROSES
2012

Guide 2014
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Propriété depuis 2006 de la famille Barbero, le vignoble du Clos des Roses est situé sur le terroir volcanique réputé de Fréjus, propice aux jolis vins tel ce blanc, fruit de l'assemblage de l'ugni blanc (60 %) et du rolle. La robe jaune pâle affiche de séduisants reflets or. Du verre s'échappent des parfums plaisants de fleurs, de fruits mûrs et de torréfaction. Dans le prolongement, la bouche affiche une belle rondeur et une pointe d'acidité qui apporte équilibre et fraîcheur. À savourer sur un bar de ligne grillé.
IDENTITÉ DU VIN :
Clos des roses
RÉGION :
Provence
GARDE :
-
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

LE CLOS DES ROSES
1609, rte de Malpasset lieu-dit Sainte-Brigitte
83600 Fréjus
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 94 52 80 51
F: +33 4 94 53 25 17
@: closdesroses@closdesroses.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Clos des roses, se déguste en accords avec les mets suivants :
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