CLOS DES ROCHERS
Riesling Domaine et Tradition Fût 301 2003
Vin exceptionnel
L'avis du Guide Hachette des Vins
Ce vin jaune à reflets verts a tout pour séduire. Le nez discret, mais complexe se décline sur des arômes de menthe et d'eucalyptus, tandis qu'au palais la personnalité minérale du riesling se révèle. Une impression de fraîcheur parfaitement équilibrée en ressort jusqu'aux notes citronnées finales. Vous proposerez cette bouteille dans deux ans avec un saumon à l'aneth. Une étoile revient au Clos des Rochers Grevenmacher Fels Pinot blanc Grand 1er cru 2004 (5 à 8 €), ainsi qu'au pinot gris Domaine et Tradition 2004.
Détail du vin Clos des rochers
Garde :
-
Production :
4 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
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Un mot du vin
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Se dit d'un vin ayant du corps.
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