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CLOS DES QUATRE VENTS
2001

Guide 2005
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Reprise en 2000 par Luc Thienpont (Labégorce Zédé), cette petite propriété fait son entrée dans le Guide avec ce vin à la belle robe entre rubis et grenat. Discret au départ, le bouquet s'ouvre sur d'élégantes notes de groseille et de framboise. Son harmonie se retrouve dans l'attaque, vive et souple, comme au palais doté de tanins soyeux. Tout au long de la dégustation, le bois respecte le fruit. Mieux vaudra cependant attendre trois ou quatre ans avant d'ouvrir cette bouteille.
IDENTITÉ DU VIN :
Clos des quatre vents
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

LUC THIENPONT
Clos des Quatre Vents
33460 Margaux
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 56 58 97 90
F: 05 57 88 19 15
@: lucthienpont@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Clos des quatre vents, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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