CLOS DES NINES L'Orée 2015 - rouge

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin remarquable

coup de cœur

Clos Des Nines L'orée 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Cette cuvée est issue pour moitié de grenache, pour un quart de syrah et pour autant de vieux ceps de cinsault plantés à l'orée du domaine. Un vin de haute expression et très typé, ouvert sur un nez explosif de mûre, de réglisse et de garrigue chauffée par le soleil. Le palais apparaît rond, généreux, très fruité (pruneau, confiture de mûres) et délicatement cacaoté, épaulé par des tanins soyeux qui renforcent son caractère gourmand et harmonieux. La finale, fraîche et épicée, laisse une impression de plénitude.

Clos Des Nines : Le vigneron

En 2002, Isabelle Mangeart décide de changer de métier et crée de toutes pièces le Clos des Nines, dont le nom est un clin d'oeil à ses trois filles (nines, en occitan). Le vignoble de 10 ha, en cours de conversion bio, se niche au coeur de la garrigue et des oliviers, entre Sète et Montpellier.

Détail du vin Clos Des Nines L'orée 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Clos Des Nines L'orée 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Clos Des Nines L'orée 2015 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Clos Des Nines L'orée 2015 rouge ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Clos Des Nines L'orée 2015 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Clos Des Nines L'orée 2015 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Clos Des Nines L'orée 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Clos Des Nines L'orée 2015 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : fricassée de thon rouge au thym.

Garde :
2019 - 2025
Production :
10 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
15 à 17 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Languedoc
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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