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CLOS DES NINES
L'Orée 2005

Guide 2008
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Quarante ans peut être l'âge d'un nouveau départ. Il en fut ainsi pour ce couple qui a acheté une petite propriété de moins de 10 ha sur sol argilo-calcaire, dans la garrigue, et s'est reconverti à la vitiviniculture. Syrah, grenache et cinsault s'expriment harmonieusement dans ce vin friand qui mêle des arômes de réglisse, de fruits et de garrigue. L'impression de rondeur et de fondu prévaut, invitant à un moment de convivialité. Le Clos des Nines O rouge 2004 (15 à 23 €), élevé dix-huit mois en fût, est cité.
IDENTITÉ DU VIN :
Clos des nines
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
15 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CLOS DES NINES
rte de Cournonsec D 5-E7
34690 Fabrègues
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 67 68 95 36
@: clos.des.nines@free.fr

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Le vin : Clos des nines, se déguste en accords avec les mets suivants :
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