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CLOS DES MONTZUETTES
Cornalin 2006

Guide 2009
Vin exceptionnel
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ayant exercé le métier de pépiniériste, Charles-André Lamon a sélectionné personnellement les plants qu'il cultive aujourd'hui sur son domaine de près de 4 ha. Un excellent choix pour ce cornalin qui se présente dans une robe presque noire et livre un nez intense où se mêlent la vanille, le pruneau et la griotte. L'attaque retrouve ces accents fruités, avant une chair plus marquée par l'élevage en fût et ses notes de torréfaction, de santal et de cacao. Pour une belle pièce de gibier à la broche.
IDENTITÉ DU VIN :
Clos des montzuettes
RÉGION :
Vins Suisses
GARDE :
-
PRODUCTION :
2300
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

DOMAINE MONTZUETTES
Charles-André Lamon Saint-Clément 8
3978 Flanthey
Suisse

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 79 220 75 80
F: 27 458 25 35
@: ch.-andre@montzuettes.ch

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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Action de couper le bout des rameaux de vigne en fin de végétation.