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CLOS DES MENUTS
1998

Guide 2002
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Rappelons que ce vaste domaine viticole (36 ha) a le mérite de présenter l'ensemble de sa production sous le même nom. Les caves de vieillissement, creusées dans le rocher au coeur de la cité saint-émilionnaise, permettent de découvrir ce 98 de belle typicité et très prometteur. De couleur rubis vif, ce vin libère au nez des arômes fruités plaisants et des notes épicées. Souple et rond, le palais est bien équilibré et structuré par des tanins fermes, persistants en finale.
IDENTITÉ DU VIN :
Clos des menuts
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCE PIERRE RIVIÈRE
place du Chapitre
33330 Saint-Émilion
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 55 59 59
F: 05 57 55 59 51
@: priviere@riviere-stemilion.com

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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.