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CLOS DES MAILLES

Guide 2016
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
François Rullier dirige depuis 2005 ce domaine (32 ha) situé à quelques kilomètres des bords de Loire à proximité du château de Brissac.

La bulle est fine et persistante. Le nez se partage entre les fruits secs (noisette) et les fleurs blanches. À l'unisson, la bouche se montre vineuse et riche ; la fraîcheur se présente en finale pour parfaire l'équilibre.
IDENTITÉ DU VIN :
Clos des mailles
GARDE :
2015 - 2018
PRODUCTION :
15000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
06 à 08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

FRANÇOIS RULLIER
Les Jauraux
49320 Brissac-Quincé
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 41 47 28 54
@: francois@leclosdesmailles.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Clos des mailles, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : huîtres

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