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CLOS DES GALEVESSES
2000

Guide 2004
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Avec sa robe rubis brillant, ce 2000 se présente sous les meilleurs auspices. Les tanins fruités et charnus en attaque évoluent avec de la finesse et une bonne typicité. Vous pourrez apprécier ce vin après trois à huit ans de vieillissement en bouteilles.
IDENTITÉ DU VIN :
Clos des galevesses
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA LA RENAISSANCE
39, rue de l'Église
33500 Arveyres
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 57 51 17 29
F: 05 57 74 05 89
@: chateau-martinet@orange.fr

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Le vin : Clos des galevesses, se déguste en accords avec les mets suivants :

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1) D’une couleur proche de l’ambre prise parfois par les vins blancs vieillissant longuement, ou en s’oxydant prématurément. 2) Mention désignant sur l’étiquette les rivesaltes blancs élevés pendant au moins trente mois en milieu oxydatif.