Vin très réussi
L'avis du Guide Hachette des Vins
Deux tiers de grenache, un tiers de syrah et une touche de cinsault forment l'assemblage de cette cuvée spéciale née de la rencontre fraternelle de Jérémy Onde et Erwin Devriendt autour d'une même idée du vin. S'il ne se livre pas immédiatement, le nez de ce 2004 s'avère néanmoins élégant et prometteur avec ses jolies notes minérales et fumées sur fond de fruits noirs. Structurée, la bouche offre une belle rondeur et une longue finale aux accents boisés.
Détail du vin Clos des frères
Garde :
-
Production :
bouteilles
élevage :
-
température :
14 à 16 °C
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Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Variation blanche du pinot noir, ce cépage donne des vins secs caractérisés par une acidité modérée, des arômes de fleurs et de fruits blancs. En France, il est essentiellement cultivé en Alsace où il est vinifié seul ou en assemblage avec l'auxerrois. Il fournit également des vins de base pour l'élaboration des crémants-d'alsace.
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