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CLOS DES AMÉRICAINS
Tempranillo 2012

Guide 2015
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS


En 2008, Annette et Bruno François s'installent sur ce domaine partiellement en ruine, rénovent l'intégralité des bâtiments datant des XVIIe et XVIIIe s. et se lancent dans la production (costières-de-nîmes et IGP). Situé à mi-chemin entre Nîmes et Montpellier, le vignoble (20 ha) offre une superbe vue sur les étangs de Camargue et le Pic Saint Loup. Ce 100 % tempranillo se présente dans une robe sombre aux reflets violines. Au nez, de fines notes de fruits rouges. En bouche, de l'élégance, de la rondeur, de la douceur, une touche bienvenue de fraîcheur, le tout sur un léger fond vanillé. Un tempranillo bien dompté par une vinification impeccable.
IDENTITÉ DU VIN :
Clos des américains
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Languedoc et Roussillon
GARDE :
2014 - 2017
PRODUCTION :
2550
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

BRUNO FRANÇOIS
Clos des Américains chemin des Salines
30600 Vauvert
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 66 88 85 61
F: +33 4 66 88 91 96
@: contact@clos-des-americains.com

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COMMENTAIRE
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.