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CLOS DE RIVE
Ligerzer 2003

Guide 2005
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un des plus grands domaines du canton de Berne. L'habitation et les caves sont neuves, mais s'intègrent harmonieusement aux maisons médiévales qui bordent le lac. Erich Andrey s'est taillé au fil des années une solide réputation dans la vinification du chasselas et, cette année, il propose un bel ambassadeur de la région. Elégante palette rappelant les fruits exotiques, richesse et intensité de la bouche: voilà un vin caractéristique du millésime 2003.
IDENTITÉ DU VIN :
Clos de rive
RÉGION :
Vins Suisses
GARDE :
-
PRODUCTION :
2600
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

ERICH ET KATHARINA ANDREY
Hauptstrasse 29
2514 Ligerz
Suisse

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 32 315 23 44
F: 32 315 23 83
@: erich.andrey@bluewin.ch

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Un mot du vin
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir originaire du Bordelais et répandu dans le monde entier. Dans le Bordelais, il est surtout cultivé sur la rive droite de la Dordogne, en Libournais (appellations pomerol, saint-émilion, castillon-côtes-de-bordeaux...); généralement minoritaire, il est assemblé au merlot et parfois au cabernet-sauvignon. Dans le Sud-Ouest, il occupe une place non négligeable dans les appellations voisines du Bordelais et en coteaux-du-quercy. Dans le Val de Loire, il est appelé breton. Souvent vinifié seul, il donne leur caractère à de nombreux vins de Touraine (chinon, bourgueil, saint-nicolas-de-bourgueil). Il est très présent aussi dans les rouges d'Anjou-Saumur, seul ou en assemblage. Ce cépage est à l'origine de vins rouges et rosés moyennement tanniques et très parfumés, rappelant la framboise et la violette, parfois teintés de notes de poivron lorsqu'ils naissent de terres plus froides. Syn. : breton, bouchy.