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CLOS DE LA VIEILLE ÉGLISE
2008

Guide 2012
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Vignerons installés de longue date dans le Libournais où ils possèdent aujourd'hui une centaine d'hectares, les Trocard exploitent ce petit vignoble de vieilles vignes à Pomerol. Le vin y est toujours excellent. Drapé dans une robe pourpre foncé, le 2008 est au rendez-vous. Doté d'un nez puissant et expressif, il exprime successivement la vanille, les fruits rouges et noirs, puis quelques notes animales. On retrouve les mêmes sensations dans un palais tout en puissance contenue, bâti sur des tanins frais et élégants. À attendre quatre ans au moins et à servir sur un rôti de bœuf sauce Périgueux.
IDENTITÉ DU VIN :
Clos de la vieille église
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

VIGNOBLES JEAN-LOUIS TROCARD
1175, rue Jean-Trocard
33570 Les Artigues-de-Lussac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 55 57 90
F: +33 5 57 55 57 98
@: contact@trocard.com

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Le vin : Clos de la vieille église, se déguste en accords avec les mets suivants :
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