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CLOS DE LA RIVIÈRE
2008

Guide 2012
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
En 2007, Jean-Philippe Madalle reprend le domaine familial dont le vignoble se répartit entre zones argilo-calcaire et schisteuse. Assemblage de ces deux terroirs caractéristiques de l’AOC, ce 2008 d’une belle couleur rubis dévoile des arômes intenses de petits fruits rouges accompagnés de fumé. Le palais est plein, rond et délicatement parfumé d’épices douces. Un vin harmonieux, à déguster dans les deux années à venir.
IDENTITÉ DU VIN :
Clos de la rivière
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
18000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

JEAN-PHILIPPE MADALLE
52, av. Jean-Jaurès
34490 Causses-et-Veyran
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 76 29 26 34
@: madallejp@orange.fr

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Le vin : Clos de la rivière, se déguste en accords avec les mets suivants :
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