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CLOS DE LA CURE
2008

Guide 2012
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le domaine est la propriété d'une famille implantée depuis longtemps dans le Saint-Émilionnais (un ancêtre était jurat de la cité au Moyen Âge). Le vignoble se répartit entre les pentes de Saint-Christophe-des-Bardes et le plateau de Saint-Étienne-de-Lisse. C'est là qu'est née cette cuvée pourpre sombre, au nez empyreumatique. Très chaleureuse dès la mise en bouche, puissante mais équilibrée, elle libère progressivement son fruit, soutenue par des tanins vigoureux qui lui assurent une garde d'au moins cinq ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Clos de la cure
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
30000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA DES DOMAINES BOUYER
Ch. Milon
33330 Saint-Christophe-des-Bardes
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 24 77 18
F: +33 5 57 24 64 20
@: milon-cure@wanadoo.fr

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Le vin : Clos de la cure, se déguste en accords avec les mets suivants :

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