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CLOS DE LA CURE
1997

Guide 2001
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Autrefois rattaché à la cure de Saint-Christophe-des-Bardes, ce qui lui vaut son nom, ce domaine est exploité depuis sept générations par la famille Bouyer-Arteau. Son élégant 97 possède une jolie robe rubis, à peine évoluée. Le nez exprime les fruits rouges et la prune derrière un boisé un peu marqué actuellement. Souple, ronde et assez grasse en attaque, la bouche révèle par la suite des tanins un peu fermes et sévères qui demanderont deux à trois ans de patience.
IDENTITÉ DU VIN :
Clos de la cure
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
24000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA DES DOMAINES BOUYER
Ch. Milon
33330 Saint-Christophe-des-Bardes
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 24 77 18
F: +33 5 57 24 64 20
@: milon-cure@wanadoo.fr

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