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CLOS DE L'ORATOIRE
2000 • Gd cru clas.

Guide 2004
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La famille von Neipperg exploite plusieurs vignobles en Saint-Emilionnais et en Côtes de Castillon, dont ce cru classé acquis en 1971. On pense qu'il est constitué des meilleures parcelles du château Peyreau, dissociées lors du premier classement de saint-émilion. Dans le verre, la robe de ce millésime est sombre, intense, jeune. Le nez encore fermé demande à être aéré pour libérer des arômes de mûre, de myrtille et un boisé empyreumatique. Beaucoup de rondeur en attaque, puis une forte présence tannique qui demande deux ou trois ans de garde.
IDENTITÉ DU VIN :
Clos de l'oratoire
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
50000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

SC DU CHÂTEAU PEYREAU
BP 34
33330 Saint-Emilion
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 557247133
F: 557246795
@: info@neipperg.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Clos de l'oratoire, se déguste en accords avec les mets suivants :

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