Vin très réussi
L'avis du Guide Hachette des Vins
Un beau vignoble de 10 ha installé en pied de côte sur glacis sableux, complanté essentiellement de merlot avec un appoint de 5 % en cabernet franc. Propriété du comte Stephan von Neipperg depuis 1991, ce cru propose un 97 d'un rouge intense éclatant de jeunesse. Le bouquet, puissant et complexe, associe des arômes de griotte et de fraise très mûres aux notes vanillées et grillées d'un boisé fort élégant. Souple et rond à l'attaque, ce vin bénéficie d'une structure équilibrée et bien charpentée; ses tanins mûrs persistent longuement en finale. A attendre deux ans puis à boire pendant cinq à six ans.
Détail du vin Clos de l'oratoire
Garde :
-
Production :
bouteilles
élevage :
-
température :
16 à 18 °C
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Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc indigène du Valais (Suisse), qui donne des vins réputés à Vétroz. Il engendre des vins généreux et amples aux nuances d’orange et de mandarine. Grâce à son caractère tardif et à sa grappe lâche, ses baies peuvent flétrir sur pied et donner naissance à de captivants liquoreux de vendanges tardives. Les vins d’amigne sont de longue garde (jusqu’à plusieurs décennies dans les bons millésimes).
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