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CLOS DE L'HERMITAGE
2007

Guide 2010
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Toujours signée de la plume du coureur automobile Jean Alési, cette cuvée issue de sa propriété de Villeneuve-lès-Avignon est vinifiée dans le respect et la tradition par Henri de Lanzac, producteur de Tavel et de Lirac. Grenache, syrah et mourvèdre s'équilibrent pour donner ce vin épicé aux parfums de cacao et de noisette. L'attaque fraîche dévoile une bouche puissante aux saveurs fruitées finement miellées et soulignées d'une touche grillée. Les tanins de la finale devront s'assagir: un à deux ans d'attente.
IDENTITÉ DU VIN :
Clos de l'hermitage
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA HENRI DE LANZAC
Ch. de Ségriès chem. de la Grange
30126 Lirac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 66 39 11 98
F: +33 4 66 39 10 43
@: chateaudesegries@wanadoo.fr

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Le vin : Clos de l'hermitage, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage noir très planté en Italie où, sous le nom de sangiovese, il participe à la notoriété du chianti, du brunello di Montalcino et du vino nobile di Montepulciano. Il est également cultivé en Corse pour la production de rouges et de rosés. C'est le cépage principal (90 % au moins) de l'AOC patrimonio. Dans les AOC vins-de-corse et ajaccio, il est assemblé à d'autres cépages insulaires comme le sciaccarello ou méridionaux comme le grenache. Colorés, chaleureux et tanniques, ses vins rouges supportent bien la garde. Syn. : sangiovese.