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CLOS DE L'EGLISE
Moelleux Cuvée Marie Elevé en fût de chêne 2003

Guide 2006
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Situé à côté de la cave de Crouseilles, ce domaine familial s'étend sur 15 ha. Son 2003, or pâle à reflets brillants, est intensément aromatique, dominé par les fruits confits. Rond, mais léger, relevé d'une pointe vive et enveloppé d'un boisé discret, il flattera vos papilles.
IDENTITÉ DU VIN :
Clos de l'eglise
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le piémont Pyrénéen
GARDE :
-
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C 08 à 09 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL ARNAUD VIGNEAU - CLOS DE L'ÉGLISE
7, rte de l'Église 7, rte de l'Église
64350 Crouseilles
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 07 13 05 06
F: +33 5 59 68 13 46
@: closdeleglise@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Clos de l'eglise, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Un mot du vin
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1) D’une couleur proche de l’ambre prise parfois par les vins blancs vieillissant longuement, ou en s’oxydant prématurément. 2) Mention désignant sur l’étiquette les rivesaltes blancs élevés pendant au moins trente mois en milieu oxydatif.