CLOS DE L'ABBAYE 2007 - rouge

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2010

Vin cité

Clos De L'abbaye 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

Au premier millénaire, les moines bénédictins cultivaient déjà ici le cabernet franc, qui venait d'Aquitaine, et l'enceinte de cette abbaye devint vite trop exiguë pour contenir le succès de ce cépage qui s'étendit rapidement sur les coteaux du fleuve royal. Né sur un sol de graviers cultivé en agriculture biologique, ce 2007 plaisant et joyeux se situe dans le style gouleyant des vins de l'appellation. C'est un bourgueil souple et frais, légèrement épicé et très fruité. Pourquoi ne pas le servir sur une pintade en cocotte, accompagnée de crosnes au beurre?

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Détail du vin Clos De L'abbaye 2007 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Clos De L'abbaye 2007 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Clos De L'abbaye 2007 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Clos De L'abbaye 2007 rouge ont-elles été produites ? 20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Clos De L'abbaye 2007 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Clos De L'abbaye 2007 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :
-
Production :
20 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
14 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Bourgueil
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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