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CLOS DE GAMOT
2000

Guide 2003
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Propriété de la famille Jouffreau depuis plus de cent ans, le Clos de Gamot cultive aujourd'hui un vignoble de 12 ha sur un terroir de galets et de silex. Leur cahors, issu à 100 % d'auxerrois, se livre sous une teinte pivoine à reflets pourpres. Ouvert sur des nuances fruitées et florales, soulignées d'un boisé discrètement grillé et d'une note de réglisse, il affiche un bon équilibre général et bénéficie d'une charpente plutôt élégante qui conduit vers une finale chaleureuse.
IDENTITÉ DU VIN :
Clos de gamot
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le piémont du Massif central
GARDE :
-
PRODUCTION :
53000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

FAMILLE JOUFFREAU
château du Cayrou
46700 Puy-l'Évêque
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 65 22 40 26
F: 05 65 22 45 44
@: maisonjouffreau@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Clos de gamot, se déguste en accords avec les mets suivants :
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